Finalmente, la temporada cálida ha llegado y con el primer calor queremos comer platos frescos y ligeros. Hoy te proponemos una ensalada rápida y fácil de preparar, excelente como guarnición o aperitivo, pero también como un almuerzo rápido para llevar al trabajo en lugar de los clásicos sándwiches, a veces pesados ??y difíciles de digerir. Esta es la ensalada con granada, una variación de la ensalada clásica que garantizará todos los beneficios de esta fruta antigua, rica en antioxidantes naturales que contrarrestan el envejecimiento celular de nuestro cuerpo.

Para preparar la ensalada con granada es suficiente obtener estos ingredientes:

• Lechuga o ensalada mixta
• Oruga
• Hinojo
• Zanahorias
• Granada
• Aceite de oliva extra virgen
• Sal
• Vinagre balsámico

Lava bien todas las verduras y saca los arillos de granada, teniendo cuidado de no dañarlos. Corta la lechuga y mézclala con la oruga, agrega el hinojo y la zanahoria cortadas en tiras finas y finalmente los granos de granada en la cantidad que más te conviene. Sazona todo con un poco de aceite de oliva extra virgen, una pizca de sal y un poco de vinagre balsámico.

Nuestro consejo es probar esta ensalada con un vaso de jugo de arándano, especialmente indicado en la temporada de verano porque tiene propiedades antibacterianas y actúa como una prevención contra la cistitis, que afecta principalmente a las mujeres en esta época del año.

Finalmente, recomendamos elegir los ingredientes para hacer esta ensalada con granada cultivada orgánicamente, como todos nuestros jugos 100% naturales sin aditivos agregados.

Solo tenemos que desearte ... ¡Disfruta tu comida!