Abbiamo già visto come le proprietà del mirtillo blu siano molteplici, tutte dovute alla grande quantità di antiossidanti in esso contenuti. Oggi vogliamo approfondire l’effetto benefico che questi preziosi frutti di bosco hanno sulla salute cardio-circolatoria. Alcuni ricercatori del King’s College London (Regno Unito), in una ricerca pubblicata su Journal of Gerontology Series A. hanno osservato che 200 grammi al giorno di mirtilli assunti per un mese migliorano le funzioni dei vasi sanguigni, riducendo la pressione sistolica, cioè la “massima”.

Ai 40 volontari che hanno partecipato allo studio, è stato chiesto di prendere per un mese una bevanda contenente 200gr di mirtilli e un altro tipo di bevanda. Successivamente, sono state eseguite analisi del sangue e delle urine; misurata la pressione arteriosa e la dilatazione flusso-mediata dell'arteria brachiale, considerata un biomarcatore sensibile al rischio di malattie cardiovascolari.

I ricercatori successivamente hanno messo a confronto gli effetti dell'assunzione della bevanda di mirtilli, con quelli della somministrazione di antocianine purificate e con quelli di altre bevande contenenti lo stesso livello di fibre o la stessa quantità di minerali e vitamine dei mirtilli. 

Le proprietà del mirtillo blu sulle cellule dei vasi sanguigni sono risultate indiscutibili: gli effetti dell'assunzione della bevanda a base di mirtilli sulla funzione vascolare erano già visibili dopo due ore. Durante il mese di prova la pressione sanguigna sistolica si riduceva di 5 mmHg, un valore simile a quando si impiegano i farmaci per abbassare la pressione.

Anche dalle antocianine purificate sono derivati effetti positivi: a seguito della loro assunzione, la funzione endoteliale, ovvero il rivestimento interno dei vasi sanguigni e dei vasi linfatici che gioca un ruolo chiave nella regolazione della pressione quanto della sua coagulazione, è nettamente migliorata.

Quanto osservato dai ricercatori non è stato riscontrato invece con l'assunzione della bevanda alternativa (quindi non a base di mirtillo), né nelle bevande con livelli di sostanze e nutrienti simili ai mirtilli.

Le proprietà del mirtillo blu, ancora una volta, sono state conclamate dalla scienza come altamente benefiche per la salute del corpo umano, contro una delle patologie che è al primo posto tra le cause di morte al mondo: l’infarto.

Con questo articolo abbiamo voluto raccontarvi, dati alla mano, come il mirtillo blu e i suoi valori nutrizionali siano di grande e fondamentale importanza per il nostro organismo. Noi di Amigra lo sappiamo bene, ed è per questo che amiamo portare nelle vostre case prodotti genuini e BIO al 100%. Vuoi saperne di più? Scarica la guida sul nostro sito amigra.net e scopri tutti gli effetti benefici dei prodotti Superfood Amigra.